Le Château Moulin Favre dans le Beaujolais
Le Château Moulin Favre fait parti des domaines à suivre à Beaujolais. Il propose 20 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Château Moulin Favre est un domaine viticole à taille humaine situé dans le Beaujolais, dans le village de Villars-les-Dombes aux portes du parc naturel régional du Haut- Beaujolais. Le domaine s'étend sur 6,5 hectares et produit du vin rouge, rosé et blanc. Le Château Moulin Favre est engagé dans une démarche de culture raisonnée et respectueuse de l'environnement. Les sols sont constitués de sables, de granit, de marnes et de silex, ce qui confère un caractère unique à leurs vins. Les vignes sont cultivées selon les méthodes ancestrales, sans engrais chimique, avec une taille adaptée aux variétés et une fertilisation régie par le compost. Les vendanges sont effectuées à la main. Le Château Moulin Favre produit principalement une qualité de vins Beaujolais-Villages et des vins Crus des Côtes de Brouilly, de Régnié et de Morgon. Les principales cépages utilisés sont le Gamay, le Chardonnay, le Sauvignon et le Melon Blanc. Les vins sont élevés en fût de chêne pendant 8 à 10 mois avant leur mise en bouteille. Le domaine est ouvert à la visite tous les jours de l'année. Vous pourrez découvrir les vignes qui s'étendent le long de la ligne de crête et admirer le magnifique panorama qui s'offre à vous. Vous apprendrez également les secrets du métier de vigneron. Une visite des caves et une dégustation de vins sont également proposées, et vous pourrez également vous rendre à la boutique pour acheter des bouteilles du Château. Le Château Moulin Favre propose des produits et des récoltes de qualité, et est attaché à la préservation de la terre, valorisant la santé des sols et des eaux et permettant ainsi la production de vins exceptionnels.
