Le Château Moutte Blanc de Margaux à Bordeaux

Château Moutte Blanc
Le domaine propose 8 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 172 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Margaux dans la région de Bordeaux

Le Château Moutte Blanc fait parti des domaines à suivre à Margaux. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Margaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Moutte Blanc

À la recherche des meilleurs vins du Château Moutte Blanc à Margaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Moutte Blanc. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Moutte Blanc avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Moutte Blanc

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Moutte Blanc

Les vins rouge du Château Moutte Blanc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, jarret de veau en pot au feu à la badiane ou salade de cresson vitaminée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Moutte Blanc

Au nez le vin rouge du Château Moutte Blanc révèle souvent des types d'arômes de café, prune ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Château Moutte Blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Moutte Blanc

  • 2015avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Moutte Blanc

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Margaux

La région viticole du Margaux se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Margaux et le Château Palmer y produisent principalement des vins rouge, blanc et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Margaux sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Margaux révèle souvent des types d'arômes de fer, amande amère ou copeaux de crayon et parfois aussi des arômes de rose séchée, mine de crayon ou acacia.

En bouche du Margaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 229 domaines et châteaux dans la région du Margaux, produisant 386 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Château Moutte Blanc

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Moutte Blanc

Les vins rosé du Château Moutte Blanc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou magret de canard aux figues noires.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Moutte Blanc

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Moutte Blanc

Une route des vins de prévue dans la région de Margaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Moutte Blanc.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Château Moutte Blanc et des vins de la région

Haut-Médoc Marguerite 2020 du Château Moutte Blanc

Château Moutte BlancMarguerite 2020AOC Haut-MédocVin rougeVin de Bordeaux Note : 90 /100Prix : 16,50 € Commentaire de dégustation : Le haut-médoc Marguerite 2020 est confortable, moins énergique que les autres cuvées du domaine mais consensuel. Le mot du domaine : « Marguerite est un vin 70 % cabernet sauvignon et 30 % merlot. Le cabernet sauvignon est, pour moi, le cépage le plus exigeant à la viticulture, c’est le cépage ...

Saint-Tropez : quand la coopérative exploite la vigne des milliardaires

130 “vignerons” de 30 nationalités différentes La pression foncière était trop forte : située au cœur du village le plus célèbre de la Côte d’Azur depuis sa fondation en 1908, la cave coopérative de Saint-Tropez a fini par sortir hors les murs du petit port en 2019. La voilà installée sur la route qui file vers la mythique plage de Pampelonne. À toute chose malheur est bon&nb ...

Bordeaux : à la découverte de vins inattendus

Les cuvées de cépages marginaux Sommaire Les cuvées de cépages marginaux Les vins issus d’élevages alternatifs Les cuvées sans soufre Les vins à suivre de près Avec ses 108  000 hectares et ses 65 AOC, le vignoble bordelais est un formidable terrain de jeu pour les vignerons qui veulent élaborer des cuvées différentes, s’amuser avec des cépages marginaux ou des élevages alterna ...

Le mot du vin: Concentrateur

Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.