Domaine MoviaVeliko Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du veau.
Le Veliko Blanc du Domaine Movia est dans le top 30 des vins de Slovénie et dans le top 10 des vins de Goriška Brda.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Veliko Blanc du Domaine Movia de la région de Primorje révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou miel et parfois aussi des arômes de melon, paille ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Veliko Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Veliko Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Veliko Blanc
Le Veliko Blanc du Domaine Movia s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potjevleesch (viande en pot), morue au four à la portugaise ou wok de poisson et crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Veliko Blanc du Domaine Movia
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Veliko Blanc du Domaine Movia sont 2004, 2006, 2010, 2009 et 2011.
Informations sur le Domaine Movia
Le Domaine Movia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Goriška Brda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Goriška Brda
La région viticole du Goriška Brda se situe dans la région en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Edi Simčič et le Domaine Jakoncic y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Goriška Brda sont les Ribolla gialla, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Goriška Brda révèle souvent des types d'arômes de chêne, canneberge ou sarriette et parfois aussi des arômes de fromage, chèvrefeuille ou champignon.
La région viticole de Primorje
La région viticole du Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Batič et le Domaine Aci Urbajs y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Primorje sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Primorje révèle souvent des types d'arômes de tropical, abricot ou prune et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou chocolat.
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