Le Château Nardique la Gravière à Bordeaux

Château Nardique la Gravière - Bordeaux Rosé
Le domaine propose 7 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2971 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux
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Le Château Nardique la Gravière fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Nardique la Gravière

À la recherche des meilleurs vins du Château Nardique la Gravière à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Nardique la Gravière. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Nardique la Gravière avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Château Nardique la Gravière

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Nardique la Gravière

Les vins rosé du Château Nardique la Gravière s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, pizza savoyarde (base à la crème) ou civet de chevreuil à l'ancienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Nardique la Gravière

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Nardique la Gravière

  • Cabernet Franc
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins rouges du Château Nardique la Gravière

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Nardique la Gravière

Les vins rouge du Château Nardique la Gravière s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, blanquette de veau traditionnelle ou cuisses de lapin à la crème fraîche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Nardique la Gravière

Au nez le vin rouge du Château Nardique la Gravière révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat noir ou framboise et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé. En bouche le vin rouge du Château Nardique la Gravière est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Nardique la Gravière

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Nardique la Gravière

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Muscadelle

La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

Les grands vins blancs du Château Nardique la Gravière

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Nardique la Gravière

Les vins blanc du Château Nardique la Gravière s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, quiche sans pâte ou pan bagnat.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Nardique la Gravière

Au nez le vin blanc du Château Nardique la Gravière révèle souvent des types d'arômes d'agrume, beurre ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou miel. En bouche le vin blanc du Château Nardique la Gravière est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Nardique la Gravière

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Nardique la Gravière

  • Sauvignon Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Le mot du vin: Acerbe

Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Nardique la Gravière

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Nardique la Gravière.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

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Le mot du vin: Acerbe

Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.

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