Le Domaine Navarino de Messinia de Peloponnesos
Le Domaine Navarino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Messinia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Navarino à Messinia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Navarino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Navarino avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Navarino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lotte rapide et, tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou poisson au curry de madras au lait de coco.
Au nez le vin rouge du Domaine Navarino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices.
La région viticole du Messinia se situe dans la région en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Bay Vineyard et le Domaine Navarino y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Messinia sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Messinia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges.
Nous dénombrons actuellement 14 domaines et châteaux dans la région du Messinia, produisant 40 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Messinia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Navarino s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), boulettes de poisson ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Au nez le vin blanc du Domaine Navarino révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux, évolution (vieillissement) ou boisé.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins rosé du Domaine Navarino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, couscous poulet et merguez ou loubia.
Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
Une route des vins de prévue dans la région de Messinia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Navarino.
Très certainement portugaise.
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Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.