Domaine de NerleuxSaumur
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Saumur du Domaine de Nerleux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saumur de Domaine de Nerleux de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saumur du Domaine de Nerleux de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pomme verte ou citron et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Saumur
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saumur
Les accords mets et vins originaux avec le Saumur
Le Saumur du Domaine de Nerleux s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tarte au thon et fromage de chèvre, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou poulet au caramel.
Détails et informations techniques sur le Saumur du Domaine de Nerleux
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saumur du Domaine de Nerleux sont 2019, 2017, 2018, 2016 et 2010.
Informations sur le Domaine de Nerleux
Le Domaine de Nerleux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saumur
La région viticole du Saumur se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Rougeard et le Domaine Guiberteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saumur sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saumur révèle souvent des types d'arômes de crème, graphite ou pétrole et parfois aussi des arômes de poivron vert, girofle ou canneberge.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Paulée d’Anjou : découvrez les vignerons présents à l’édition 2023 !
Anjou Noir (terroirs de schistes) La Paulée d’Anjou rassemble chaque année la fine fleur des vignerons ligériens. Le 19 juin 2023, les professionnels du vin uniquement (vignerons, cavistes, journalistes, importateurs…) pourront rencontrer près d’une centaine de vignerons, et goûter leurs vins à partir de 11h au musée Jean Lurçat à Angers. Le soir, un dîner de gala se tiendra à partir de 19h30 au Grenier ...
Orages, grêle et tornade en Val de Loire
Les orages qui s’abattent depuis le 19 juin sur le Val de Loire ont causé des dégâts catastrophiques dans les vignobles. Après la tornade de Saint-Nicolas de Bourgueil, c’est au tour de Saumur de subir les dommages de la grêle “Cent millimètres d’eau ce week-end, on n’est plus à ça près” déplore Guillaume Roussy, président du syndicat des vins de Saumur (Maine & Loire) avant de poursuivre “On a eu les orages vendredi, des pluies torrentielles, du vent, des vignes couchées ...
1001e émission – Laure de Lambert Compeyrot, Léa Rodrigues-Lalande et Amélie Neau – 28/03/2021
Laure de Lambert Compeyrot est la présidente de la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes et également directrice générale du Château Sigalas-Rabaud. Léa Rodrigues-Lalande, elle, est co-gérante des domaines du même nom. Sur la rive gauche de la Garonne et à deux pas de l’Océan Atlantique, les vignobles de Graves et Sauternes jouent la carte oenotouristique à 100%. Quoi de plus naturel pour ces domaines, garants d’une diversité exceptionnelle autour des plus fameuses marques en Rouge, ...
Le mot du vin: Mordant
Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.
