Domaine Nicolas RouzetSauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Nicolas Rouzet s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croquettes de riz au saumon, choucroute de la mer au vin blanc ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Nicolas Rouzet
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Nicolas Rouzet
Le Domaine Nicolas Rouzet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Le groupe Castel Frères rachète Vinatis
En passe d’englober Vinatis, le groupe Castel Frères poursuit et diversifie son développement du e-commerce à la vitesse grand V. « Sous réserve de l’obtention de l’autorisation de l’Autorité de la Concurrence, le groupe Castel devrait finaliser dans les prochains mois le rachat de la société Vinatis, pure player historique de e-commerce dans le domaine des boissons, la société représentant sur le marché français 7% des ventes en ligne de vins et spiritueux », explique Franck Crouzet, le directe ...
Trophées des Vignobles d’Occitanie : découvrez le palmarès
La première édition des Trophées des Vignobles d’Occitanie, organisée par Terre de Vins, se déroulait ce soir au château de Pennautier dans le Languedoc. Découvrez les 34 lauréats qui font bouger le vignoble occitan. L’idée de lancer les Trophées des Vignobles d’Occitanie avait été prise en novembre 2018 lors de la présentation du Plan de Filière Vin Occitanie visant à répondre aux attentes sociétales et à relever le défi de la commercialisation des vins d’Occitanie. Cette premi ...
Noël en Touraine : visitez Amboise, Chinon, Langeais et… Ackerman
Farandole d’arômes Neige ou pas, peu importe la rigueur du temps. Alors que les vacances de Noël approchent, la Route des vins de Loire invite à la découverte d’un territoire où il fait bon vivre, riche d’un patrimoine historique et viticole exceptionnel. Un pays fier de sa gastronomie et de ses vins effervescents qui font pétiller les papilles. Des moments festifs à partager entre amis ou en famille, pour simples amateurs ou initi& ...
Le mot du vin: Caudalie
Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).
