Le Domaine Novellus de Verona en Vénétie

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.4

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie

Il se situe en Verona dans la région de Vénétie

Le Domaine Novellus fait parti des domaines à suivre à Verona. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Verona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Novellus

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Novellus à Verona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Novellus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Novellus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Novellus

CorvinaDomaine Novellus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Novellus

Les vins rouge du Domaine Novellus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou gigot de 7 heures.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Novellus

Au nez le vin rouge du Domaine Novellus révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Novellus est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Novellus

2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Novellus

Corvina

À la découverte de la région viticole de Verona

La région viticole du Verona se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fasoli Gino et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Verona sont les Corvina, Garganega et Rondinella, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verona révèle souvent des types d'arômes de pommes, épices ou huile et parfois aussi des arômes de fenouil, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

En bouche du Verona est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Verona, produisant 452 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Verona s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Novellus

Une route des vins de prévue dans la région de Verona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Novellus.

Domaine {Cami} Verona
Domaine AC-10 Verona
Domaine Adriana Ba Verona
Domaine Agricola La Venta Verona
Domaine Al Molino Verona
Domaine Alba IT Verona
Domaine Albino Armani Verona avec comme vigneron Albino Armani
Domaine Amatore Verona
Domaine Annafrancesca Verona
Domaine Anselmi Verona
Domaine Antica Corte Bagolina Verona
Domaine Antiche Terre Venete Verona
Domaine Antico Casale Bergamini Verona
Domaine Ap Verona
Domaine Arizzanti Verona

Domaine Art Thou Verona
Domaine Az.Agr.Alba Verona
Domaine Az.Agricola Ca'Persiane Verona
Domaine Azienda Agricola Alba di Battocchia Stefania Verona
Domaine Azienda Agricola La Marega Verona
Domaine Baltieri - Viticcio dei Ronchi Verona
Domaine Basilica Verona
Domaine Begali Lorenzo Verona
Domaine Benini Verona
Domaine Bergognini Fratelli Verona
Domaine Bertoletta Verona
Domaine Bolcato Verona
Domaine Borgo al Sole Verona
Domaine Brianza Verona
Domaine Brunetti di Amerosa Verona

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Actualités du Domaine Novellus et des vins de la région

Vinitaly de nouveau reporté, le vignoble italien veut distiller

Face à une situation sanitaire nationale et internationale qui ne s'améliore guère, les organisateurs du salon italien ont annoncé son report en 2022. Le secteur demande des aides au niveau national pour financer une distillation de crise. Maintien de l’événement B2B en octobre A LIRE AUSSI Covid-19 Des poids lourds du machinisme agricole annulent leur participation aux salons En amont du Conseil agricole du 22 mars Les demandes se multiplient en faveur d’aides européennes face à la ...

Nouvelles dates pour le salon Vinitaly

La 54è édition de Vinitaly aura bien lieu en 2021. Mais au lieu de se tenir au printemps, le salon international de Vérone sera organisé du 20 au 23 juin. Veronafiere a annoncé le 24 novembre de nouvelles dates pour son salon international de vins et spiritueux Vinitaly, en même temps que son salon technique Enolitech et que Sol&Agrifood, dédiés à l’agriculture et l’huile d’olive. En prélude aux festivités, OperaWIne, organisé en association avec le magazine The Wine Specta ...

Comment le salon Vinitaly mise sur la reprise chinoise

Simone Incontro, directeur général de Veronafiere Asia, lance un avertissement sur les difficultés rencontrées actuellement sur le marché chinois du vin. Mais en amont du nouveau salon B2B organisé ces 20 et 21 novembre par Veronafiere à Shenzhen, il affirme aussi que de nombreuses opportunités se profilent. C’est dans un contexte de reprise accélérée en Chine que le directeur de Veronafiere Asia s’apprêtait à organiser un événement destiné à favoriser le commerce des boissons alcool ...

Le mot du vin: Métis (cépage)

Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.