Le Domaine Saratoga Estate de Waiheke Island de North Island

Domaine Saratoga Estate
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Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de North Island
Il se situe en Waiheke Island dans la région de North Island

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Top des meilleurs vins du Domaine Saratoga Estate

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Découvrez le cépage: Pougnet

Très certainement ardéchoise, aujourd'hui ce cépage a pratiquement disparu du vignoble. Il était autrefois très répandu en Vivarais, dans la région d'Aubenas et de Largentière.

Actualités du Domaine Saratoga Estate et des vins de la région

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Le mot du vin: Démarcage

Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.

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