À la recherche d'un bon vin de Kumeu de North Island parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Kumeu. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Kumeu avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Kumeu pas cher ou vendre un vin rouge de Kumeu au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Kumeu s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, filet mignon aux pruneaux et au vin blanc ou magret de canard au vinaigre balsamique.
Au nez le vin rouge de la région de Kumeu révèle souvent des types d'arômes de cerise, kiwi ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Kumeu est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Kumeu ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Kumeu.
La région viticole du Kumeu se situe dans la région d'Auckland en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Kumeu River et le Domaine Kumeu River y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Kumeu sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kumeu révèle souvent des types d'arômes de crème, nectarine ou bette et parfois aussi des arômes d'ananas grillé, fruits tropicaux ou citron en poudre.
En bouche du Kumeu est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Kumeu, produisant 19 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kumeu s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Vous voulez acheter un vin blanc de Kumeu pas cher ou vendre un vin blanc de Kumeu au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Kumeu s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sandwich banh mi, gratin de ravioles au saumon ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Au nez le vin blanc de la région de Kumeu révèle souvent des types d'arômes de crème, huile ou floral et parfois aussi des arômes d'épices de boulangerie, pamplemousse rose ou épices. En bouche le vin blanc de la région de Kumeu est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Kumeu ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Kumeu.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Vous voulez acheter un vin rose de Kumeu pas cher ou vendre un vin rose de Kumeu au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Kumeu s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, tajine de veau aux pommes de terre et olives ou sauté de veau aux olives (corse).
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins néo-zélandais ont acquis une réputation d’excellence. Si les producteurs ont appris à gérer le succès, ils ont surtout su maintenir une qualité en constante progression. Dans le même temps, le pays a développé une offre œnotouristique riche, variée et souvent luxueuse, parfaitement adaptée aux amateurs de vins et de sensations fortes.Par Idelette Fritsch et Jacques Orhon À l’occasion du match de rugby France/Nouvelle-Zélande qui se joue aujourd’hui au Stade de France, nous v ...
45 étudiants de grandes écoles françaises, anglaises (universités d’Oxford et de Cambridge) et suisses (avec l’école hôtelière de Lausanne) étaient réunis ce samedi à la Cour des Loges, à Lyon, pour s’affronter lors du 18ème défi de Bacchus, organisé par l’association œnophile « Sup’de Coteaux » de l’école de management EM Lyon. Le concours s’articule autour de trois épreuves qualificatives: une dégustation et analyse de quatre vins blancs, le but étant de décrire le plus précisément possible le ...
Les vins néo-zélandais ont acquis une réputation d’excellence. Si les producteurs ont appris à gérer le succès, ils ont surtout su maintenir une qualité en constante progression. Dans le même temps, le pays a développé une offre œnotouristique riche, variée et souvent luxueuse, parfaitement adaptée aux amateurs de vins et de sensations fortes. Par Jacques Orhon et Idelette Fritsch C’est au début des années 1990 que le vignoble s’est considérablement développé. Les exportations ont décuplé, notam ...
