Domaine Pagos del ReyOvación Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Ovación Sauvignon Blanc du Domaine Pagos del Rey
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ovación Sauvignon Blanc de Domaine Pagos del Rey de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ovación Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ovación Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ovación Sauvignon Blanc
Le Ovación Sauvignon Blanc du Domaine Pagos del Rey s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de blanquette de lotte et saint jacques, quiche aux courgettes ou lasagnes courgettes lardons et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Ovación Sauvignon Blanc du Domaine Pagos del Rey
Découvrez le cépage: Cabernet-Carbon
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le bronner réalisé en 1983 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, en Roumanie, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ovación Sauvignon Blanc du Domaine Pagos del Rey sont 2019
Informations sur le Domaine Pagos del Rey
Le Domaine Pagos del Rey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Rueda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rueda
La région viticole du Rueda se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Belondrade et le Domaine Ordóñez y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rueda sont les Verdejo, Tempranillo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rueda révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, balsamique ou sauge et parfois aussi des arômes de craie, menthe ou tomate.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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