Le Domaine Pandolfa de Romagna en Émilie-Romagne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pandolfa

Les vins rouge du Domaine Pandolfa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, lasagnes à la viande ou brochettes d'agneau à l'orientale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pandolfa

Au nez le vin rouge du Domaine Pandolfa révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthe ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Pandolfa est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pandolfa

• 2009avec une note moyenne de 3.94/5
• 2011avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.80/5
• 2010avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.63/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pandolfa

Les vins blanc du Domaine Pandolfa s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, paëlla de poisson ou fondue savoyarde aux trompettes de la mort.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pandolfa

Au nez le vin blanc du Domaine Pandolfa révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Pandolfa est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pandolfa

• 2016avec une note moyenne de 3.40/5
• 2019avec une note moyenne de 3.20/5
• 2017avec une note moyenne de 3.20/5
• 2018avec une note moyenne de 3.10/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pandolfa

Les vins rosé du Domaine Pandolfa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur) ou welsh traditionnel à la bière brune.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Pandolfa

Au nez le vin rosé du Domaine Pandolfa révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Pandolfa

• 2017avec une note moyenne de 3.50/5
• 2018avec une note moyenne de 3.20/5