Domaine Paul Buisse - Les Parcelles Sauvignon

Domaine Paul BuisseLes Parcelles Sauvignon

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Les Parcelles Sauvignon du Domaine Paul Buisse est un vin blanc de la région de Touraine dans la Vallée de la Loire.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & terre

pierre, miel

Vin avec un goût de végétal

herbe

Au nez le Les Parcelles Sauvignon du Domaine Paul Buisse de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fruits à noyau ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), végétal ou fermenté (levuré).

Détails et informations techniques sur le Les Parcelles Sauvignon du Domaine Paul Buisse

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Goron de Bovernier

Son origine est très certainement valdôtaine (Italie), cultivé encore dans la Vallée d' Entremont en Valais suisse et totalement inconnu dans les autres pays. Issu d'un croisement naturel entre un cépage encore inconnu voire disparu et le cornalin du Valais ou rouge du pays, il est le petit fils de l' humagne rouge ou petit rouge et aurait également des liens génétiques avec la rèze et le chasselas. Le Goron de Bovernier est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B.

Derniers millésimes de ce vin

Les Parcelles Sauvignon - 2019
Dans le top 100 des vins de Touraine
Note moyenne: 3.81110.50
Les Parcelles Sauvignon - 2018
Dans le top 100 des vins de Touraine
Note moyenne: 3.411100
Les Parcelles Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de Touraine
Note moyenne: 3.61110.50
Les Parcelles Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Touraine
Note moyenne: 3.61110.50
Les Parcelles Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Touraine
Note moyenne: 3.911110
Les Parcelles Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Touraine
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Les Parcelles Sauvignon du Domaine Paul Buisse sont 2014, 2015, 2019, 2017 et 2016.

Informations sur le Domaine Paul Buisse

Le domaine propose 56 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Paul Buisse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
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Dans le top 2000 des vins de Touraine
Dans le top 20000 des vins blancs
Dans le top 75000 des vins du monde

La région viticole de Touraine

La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.


La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

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