Domaine Paul GinglingerMuscat Cuvée Caroline
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Muscat Cuvée Caroline
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat Cuvée Caroline
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat Cuvée Caroline
Le Muscat Cuvée Caroline du Domaine Paul Ginglinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poulet au curry lait de coco et noix de cajou ou cookies maison.
Détails et informations techniques sur le Muscat Cuvée Caroline du Domaine Paul Ginglinger
Découvrez le cépage: Kerner
Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muscat Cuvée Caroline du Domaine Paul Ginglinger sont 2014
Informations sur le Domaine Paul Ginglinger
Le Domaine Paul Ginglinger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
