Le Domaine Payne de Columbia Valley de Washington

Domaine Payne
Le domaine propose 3 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 3876 des domaines de Washington
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington

Le Domaine Payne fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Payne

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Payne à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Payne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Payne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Payne

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Payne

Les vins rosé du Domaine Payne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux ou porc façon salé-sucré.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Payne

  • Mourvedre
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley

La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Payne

Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Payne.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Payne et des vins de la région

# 50 De Passard à entrepreneuse pour ses Bars à vins , comment la Tchèque Marketta s'épanoui à Paris – 06/07/2021

Hello, c’est Diolo au micro ! Nous sommes en terrasse du Redd Oberkampf, ambiance estivale, des sourires dans le micro, des rires de plaisirs, un parcours béton et une envie de liberté, Marketta nous raconte ses lieux, ses vins, ses choix avec sincérité et passion. Avec Marketta nous avons parlé dans le désordre de chef Passard, de moselle, de Nouvelle Zélande, de fin de service, de vibration du vin, et de chaussures bien sûr ! Les références de l’épisode: Les Etablissements : Le Redd à Mo ...

« Toutes ces régions viticoles ont intérêt à s’unir » : à Saint-Émilion, on fête les 25 ans de l’inscription au patrimoine mondial de l’humanité

Quels sont les enjeux environnementaux et sociétaux auxquels devront faire face les vignobles classés par l’Unesco ? Le thème est au centre de la table ronde organisée ce samedi 21 septembre (1) dans le cadre des 25 ans de l’inscription des vignobles de la Juridiction de Saint-Émilion au patrimoine mondial de l’humanité. Une décision qui a conditionné de manière pérenne le devenir du territoire ...

Décès de Philippe Cambie, ambassadeur du grenache

Le roi du grenache, œnologue emblématique du Rhône sud et de Châteauneuf-du-Pape en particulier, est décédé. Philippe Cambie nous a quittés. Celui que Robert Parker avait élu homme de l’année en 2010 (il l’avait gratifié quinze fois du tant espéré 100/100) et que le Wine Enthousiast avait classé en 2011 parmi les cinq meilleurs winemakers du monde, est décédé brutalement à bientôt 60 ans. Né à Pézenas (34) avant de grandir entre l’Hérault et Marseille, ce «  pur produit méditerranéen » comme il ...

Le mot du vin: Sucres résiduels

Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.