Domaine PeninsulaLyra Montepulciano - Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lyra Montepulciano - Barbera du Domaine Peninsula de la région de North révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou minéral et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Lyra Montepulciano - Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lyra Montepulciano - Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Lyra Montepulciano - Barbera
Le Lyra Montepulciano - Barbera du Domaine Peninsula s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de moussaka d'aubergine à l'agneau, tajine de veau au petits pois ou riz cantonais.
Détails et informations techniques sur le Lyra Montepulciano - Barbera du Domaine Peninsula
Découvrez le cépage: Fiano blanc
Cépage connu et cultivé depuis des temps anciens dans la région de Campanie - Italie du sud - et en Sicile. Il aurait un lien de parenté avec le greco bianco autre cépage italien. On peut le rencontrer en Australie, en Argentine, ... quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lyra Montepulciano - Barbera du Domaine Peninsula sont 2015, 2014, 2013, 2012 et 2016.
Informations sur le Domaine Peninsula
Le Domaine Peninsula fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Valle de Guadalupe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de Guadalupe
La région viticole du Valle de Guadalupe se situe dans la région du Baja California en North au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Viñas de Garza et le Domaine Baron Balche y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Guadalupe sont les Cabernet-Sauvignon, Nebbiolo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Guadalupe révèle souvent des types d'arômes de cerise, cacao ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
La région viticole de North
La Valle de Guadalupe est la principale région viticole de l'État de Basse-Californie, au Mexique. La Basse-Californie, à son tour, est responsable de 90 % de la production nationale de vin. Au cœur de la vallée se trouve le Village de Guadalupe, situé à 20 km au nord de la ville d'Ensenada. La vallée s'étend du nord-est au Sud-Ouest de part et d'autre de Guadalupe, depuis la côte Pacifique jusqu'à l'intérieur des terres sur environ 32 km.
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Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.
