Domaine Peter ZemmerReserve Lagrein
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Reserve Lagrein du Domaine Peter Zemmer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Lagrein de Domaine Peter Zemmer de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Lagrein du Domaine Peter Zemmer de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé.
Accords mets et vins avec du Reserve Lagrein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Lagrein
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Lagrein
Le Reserve Lagrein du Domaine Peter Zemmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, tagliatelles au saumon frais ou pastillas à l'agneau et abricots.
Détails et informations techniques sur le Reserve Lagrein du Domaine Peter Zemmer
Découvrez le cépage: Verdeca
Ancien cépage autochtone connu beaucoup plus dans le sud, l'est et le centre de l'Italie. On peut le rencontrer en Autriche, en Suisse, en Grèce, aux Etats unis, au Brésil, ... quasiment inconnu en France. A noter qu'il est quelquefois confondu avec la verdea.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Lagrein du Domaine Peter Zemmer sont 2011, 2012
Informations sur le Domaine Peter Zemmer
Le Domaine Peter Zemmer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
