Le Domaine Du Petit Pellehaut de Côtes de Gascogne de Comté Tolosan

Une équipe talentueuse Il y a longtemps qu’ils n’avaient été à pareille fête. L’équipe constituée de Chris Spencer et Vince Dulhoste, en l’absence de Chris Nelmes, mais renforcée par Brice Gagnage a remporté haut la main la seconde épreuve du Championnat de France de dégustation La RVF qui s’est déroulée aux Riceys, dans l’Aube. Une équipe talentueuse L’ossat ...

Qui ne s’est jamais entendu proposer un verre de Tariquet à l’occasion d’un apéritif entre copains ? Le blanc le plus célèbre de la Gascogne porte le nom de ce qui n’était à l’origine qu’une petite exploitation en polyculture : « Il y avait 40 hectares, des vaches blondes d’Aquitaine, des céréales, le produit final c’était la viande, et le vin c’était pour la distillation… » racontent Rémy et Armin Grassa. C’est leur père Yves et sa sœu ...

A l’occasion d’un évènement de promotion qui se tenait à Paris tout récemment, les représentants syndicaux et les producteurs de Côtes-de-Gascogne ont voulu (re)faire découvrir les vins blancs (secs, moelleux et doux) de leur territoire et mettre leurs cépages locaux à l’honneur, invoquant notamment le gros manseng comme « cépage d’avenir et en devenir ». « Les Côtes de Gascogne représentent 90% des blancs dans les appellations du Sud-Ouest », explique Alain Desprats, en guise d’introduction le ...