Domaine PetraQuercegobbe Merlot (Querce Gobbe)
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Quercegobbe Merlot (Querce Gobbe) du Domaine Petra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quercegobbe Merlot (Querce Gobbe) de Domaine Petra de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quercegobbe Merlot (Querce Gobbe) du Domaine Petra de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & terre ou champignon et parfois aussi des arômes de girofle, cassis ou cannelle.
Accords mets et vins avec du Quercegobbe Merlot (Querce Gobbe)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quercegobbe Merlot (Querce Gobbe)
Les accords mets et vins originaux avec le Quercegobbe Merlot (Querce Gobbe)
Le Quercegobbe Merlot (Querce Gobbe) du Domaine Petra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, tajine d'agneau aux abricots ou tendrons de veau provençaux.
Détails et informations techniques sur le Quercegobbe Merlot (Querce Gobbe) du Domaine Petra
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quercegobbe Merlot (Querce Gobbe) du Domaine Petra sont 2016, 2017, 2014, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Petra
Le Domaine Petra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Oenothèque
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