Le Domaine du Peyrié de Côtes du Lot de Comté Tolosan

Domaine du Peyrié
Le domaine propose 8 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 5 des domaines de Comté Tolosan
Il se situe en Côtes du Lot dans la région de Comté Tolosan
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Le Domaine du Peyrié fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Côtes du Lot à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine du Peyrié

À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Peyrié à Côtes du Lot parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Peyrié. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Peyrié avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine du Peyrié

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine du Peyrié

Les vins rouge du Domaine du Peyrié s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou wiener schnitzel ou escalope viennoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine du Peyrié

Au nez le vin rouge du Domaine du Peyrié révèle souvent des types d'arômes de terre, prune ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine du Peyrié est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine du Peyrié

  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine du Peyrié

  • Malbec
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Côtes du Lot

La région viticole du Côtes du Lot se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Georges Vigouroux et le Château Lagrézette y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes du Lot sont les Malbec, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes du Lot révèle souvent des types d'arômes de pêche, fruits à noyau ou cerise et parfois aussi des arômes d'agrume, fraises ou melon.

En bouche du Côtes du Lot est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 68 domaines et châteaux dans la région du Côtes du Lot, produisant 189 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes du Lot s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fromage fort.

Les grands vins rosés du Domaine du Peyrié

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine du Peyrié

Les vins rosé du Domaine du Peyrié s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, poulet massala ou tarte aux 4 fromages.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine du Peyrié

  • Malbec

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Les grands vins blancs du Domaine du Peyrié

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine du Peyrié

Les vins blanc du Domaine du Peyrié s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, sardines à l'escabèche ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine du Peyrié

  • Chardonnay

Le mot du vin: Frais

Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.

Les grands vins doux du Domaine du Peyrié

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine du Peyrié

Les vins doux du Domaine du Peyrié s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de feuilleté de poulet, poires belle-hélène ou tarte sucrée-salée tomate, roquefort et boeuf.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine du Peyrié

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine du Peyrié

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes du Lot ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Peyrié.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine du Peyrié et des vins de la région

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Le mot du vin: Frais

Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.

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