Domaine Philippe et Vincent JabouletCrozes-Hermitage Nouvelère
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Crozes-Hermitage Nouvelère du Domaine Philippe et Vincent Jaboulet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Crozes-Hermitage Nouvelère de Domaine Philippe et Vincent Jaboulet de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
boisé, girofle
poivre, réglisse
cuir, terre
violette
Au nez le Crozes-Hermitage Nouvelère du Domaine Philippe et Vincent Jaboulet de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, cacao ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, olive noire ou épices.
Accords mets et vins avec du Crozes-Hermitage Nouvelère
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crozes-Hermitage Nouvelère
Les accords mets et vins originaux avec le Crozes-Hermitage Nouvelère
Le Crozes-Hermitage Nouvelère du Domaine Philippe et Vincent Jaboulet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ramen burger, agneau au lait de coco ou brochettes de canard aux pêches.
Détails et informations techniques sur le Crozes-Hermitage Nouvelère du Domaine Philippe et Vincent Jaboulet
Découvrez le cépage: Allegro
Croisement interspécifique entre le chancellor et le rondo obtenu en 1983 et en Allemagne par Ernst Rühl.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crozes-Hermitage Nouvelère du Domaine Philippe et Vincent Jaboulet sont 2015, 2011, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Philippe et Vincent Jaboulet
Le Domaine Philippe et Vincent Jaboulet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
La région viticole du Crozes-Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Combier et le Domaine M. Chapoutier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crozes-Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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