Le Château Picau Perna de Saint-Émilion à Bordeaux

Château Picau Perna
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 717 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion dans la région de Bordeaux

Le Château Picau Perna fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Picau Perna est un vignoble situé sur la route du vin de Bordeaux, à Saint-Émilion, en France. Il est situé en haut d'une colline calcaire, d'où la vue sur les vignobles est spectaculaire. Les vignes sont cultivées depuis plus d'un siècle et le château est actuellement propriété de la famille Moine. La famille Moine travaille avec passion et minutie pour produire des vins haut de gamme et de qualité. Les vignes sont soigneusement entretenues et un strict contrôle sanitaire est appliqué lors de la production des vins. Le domaine viticole produit des vins rouges et des vins blancs, issus de raisins de cabernet sauvignon et de merlot. Les vins rouges sont vinifiés avec des cépages sélectionnés, tandis que les vins blancs sont produits uniquement à partir de raisins sauvignon blanc et sémillon. Les vins sont élevés en fûts de chêne français et en barriques. Les vins produits au Château Picau Perna sont équilibrés et subtils, exprimant toute la finesse des cépages et la richesse de leur terroir. Les vins rouges présentent des aromes fruités et des saveurs intenses et épicées, qui s'accordent à merveille avec des plats savoureux. Les vins blancs sont frais et élégants, illuminés par leurs nuances de fruits blancs et de fleurs, et offrent une structure intense et persistante. Le Château Picau Perna est une destination exceptionnelle pour les amateurs de vins. Le domaine offre des visites guidées des vignobles pour apprendre à connaitre le processus de production des vins et vous permettre de découvrir la richesse de ce terroir unique en son genre. Des dégustations de vins sont également proposées, afin de découvrir les arômes et les saveurs des vins produits sur le domaine.

Top des meilleurs vins du Château Picau Perna

À la recherche des meilleurs vins du Château Picau Perna à Saint-Émilion parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Picau Perna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Picau Perna avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Picau Perna

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Picau Perna

Les vins rouge du Château Picau Perna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, epaule d'agneau roulées aux herbes ou lapin aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Picau Perna

Au nez le vin rouge du Château Picau Perna révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Château Picau Perna est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Picau Perna

  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Picau Perna

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion

La région viticole du Saint-Émilion se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baron Philippe de Rothschild et le Château Le Chatelet y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, sarriette ou cacao et parfois aussi des arômes de ronce, raisin ou cerise acide.

En bouche du Saint-Émilion est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 591 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion, produisant 770 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Picau Perna

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Picau Perna.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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