Domaine Pier - Pajun Barbera d'Alba Superiore

Domaine PierPajun Barbera d'Alba Superiore

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pajun Barbera d'Alba Superiore du Domaine Pier est un vin rouge de la région de Barbera d'Alba au Piémont.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Structure gustative du Pajun Barbera d'Alba Superiore du Domaine Pier

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pajun Barbera d'Alba Superiore de Domaine Pier de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Pajun Barbera d'Alba Superiore du Domaine Pier

Vigneron
Pier Paolo and Sara
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aubun

L’aubun est à ne pas confondre avec un autre cépage de même sonorité qu’est l’aubin. Celui-ci est un plant de raisins noirs dont le Vaucluse est le berceau probable. Couvrant près de 5.400 ha de vignobles vers la fin des années 90, sa culture est réduite à quelque 1.400 ha au milieu des années 2000.La Californie et l’Australie comptent également de discrètes plantations. Dans le Var, le Lot-et-Garonne, le Gers, l’Ardèche et d’autres départements, l’aubun est autorisé, sinon recommandé. Sa maturité de troisième époque promet des grappes de taille moyenne ou grande.Compactes et cylindriques, celles-ci portent des fruits promis à une vinification de moyenne qualité. Assez alcoolique, le vin issu de l’aubun est un rouge peu coloré. Après le débourrement, les sarments portent de jeunes rameaux couverts de voile cotonneux. Les jeunes feuilles sont jaunâtres et duveteuses. Les plus âgées présentent des limbes pubescents, cotonneux, comptant 5 à 7 limbes.

Derniers millésimes de ce vin

Pajun Barbera d'Alba Superiore - 2014
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 3.311100
Pajun Barbera d'Alba Superiore - 2013
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 3.81110.50
Pajun Barbera d'Alba Superiore - 2009
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Pajun Barbera d'Alba Superiore du Domaine Pier sont 2009, 2013, 2014

Informations sur le Domaine Pier

Le domaine propose 42 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barbera d'Alba dans la région du Piémont

Le Domaine Pier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Barbera d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 50000 des vins d'Italie
Dans le top 1500 des vins de Barbera d'Alba
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Barbera d'Alba

La région viticole du Barbera d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bospoeper et le Domaine Roberto Voerzio y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Barbera d'Alba sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barbera d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou menthol et parfois aussi des arômes de prune noire, peau d'orange ou fruits (d'arbre fruitier).


La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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