Domaine Pierrick HarangLe Rosé de Balthazar Syrah - Grenache
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Rosé de Balthazar Syrah - Grenache du Domaine Pierrick Harang
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Rosé de Balthazar Syrah - Grenache de Domaine Pierrick Harang de la région de Vin de Pays est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Rosé de Balthazar Syrah - Grenache du Domaine Pierrick Harang de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pommes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, citron ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Le Rosé de Balthazar Syrah - Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Rosé de Balthazar Syrah - Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Le Rosé de Balthazar Syrah - Grenache
Le Le Rosé de Balthazar Syrah - Grenache du Domaine Pierrick Harang s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou petits croissants au saumon fumé (toast apéritif).
Détails et informations techniques sur le Le Rosé de Balthazar Syrah - Grenache du Domaine Pierrick Harang
Découvrez le cépage: Aubin
L’Aubin est un cépage communément rencontré dans les vignobles lorrains. Rozérieulles, Bruley ou Buligny en comptent quelques plantations. La variété verte de ce cépage fait partie des 16 cépages issus du croisement entre pinot noir et gouais blanc.L’Aubin, cépage blanc n’est pas à confondre avec un autre plant de raisins noirs, l’aubun. Le vert blanc ou le blanc d’Euvezin, comme on l’appelle encore, est de vigueur satisfaisante mais sa productivité est largement variable. Le plant se reconnaît à ses grappes de petite taille. Parfois ailées, celles-ci se présentent de façon plutôt lâche sous une forme cylindrique.Elles rassemblent des baies de petite taille promettant des vinifications de moyenne qualité. Le jus est souvent associé à d’autres cépages. Les avortements partiels des grains sont courants chez l’Aubin. Il faut également faire le nécessaire pour préserver de l’oïdose ce cépage en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Rosé de Balthazar Syrah - Grenache du Domaine Pierrick Harang sont 2019, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Pierrick Harang
Le Domaine Pierrick Harang fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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