Le Château Pince Guerre de Monbazillac dans le Sud-Ouest

Château Pince Guerre
Le domaine propose 2 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Monbazillac dans la région du Sud-Ouest

Le Château Pince Guerre fait parti des domaines à suivre à Monbazillac. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Monbazillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Pince Guerre

À la recherche des meilleurs vins du Château Pince Guerre à Monbazillac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Pince Guerre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Pince Guerre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Château Pince Guerre

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Pince Guerre

Les vins doux du Château Pince Guerre s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gratin comtois, salade de fruits hivernale ou tarte provençale aux 4 fromages.

À la découverte de la région viticole de Monbazillac

La région viticole du Monbazillac se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Tirecul la Gravière et le Grande Maison y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Monbazillac sont les Muscadelle, Pinot noir et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monbazillac révèle souvent des types d'arômes de miel, fleur de sureau ou crème et parfois aussi des arômes de tropical, poire ou pêche blanche.

Nous dénombrons actuellement 181 domaines et châteaux dans la région du Monbazillac, produisant 311 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monbazillac s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré.

Les grands vins rouges du Château Pince Guerre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Pince Guerre

Les vins rouge du Château Pince Guerre s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gratin de pommes de terre au comté, clafoutis aux pommes ou raclette du vercors (vercouline).

Découvrez le cépage: Noah

Américaine, issu d'un croisement naturel entre le taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) et le Vitis Riparia, les pépins du taylor alors semés en 1869 par Otto Wasserzicher à Nauvoo (Illinois). Le Noah a beaucoup servi de géniteur aux hybrideurs tels que Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard et Seibel, l'obtention la plus connue étant le baco blanc ou baco 22A (folle blanche x Noah). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le Noah et l' othello. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu et on le trouve quelquefois chez des particuliers établi en treilles.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Pince Guerre

Une route des vins de prévue dans la région de Monbazillac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Pince Guerre.

Découvrez le cépage: Hegel

Allemande, croisement intraspécifique obtenu en 1955 entre le helfensteiner et le heroldreber par August Karl Herold (1902-1973) à l'Institut de recherche de Weinsberg. Avec ces mêmes parents il a également obtenu le dornfelder. On peut rencontrer le Hegel en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... complètement inconnu en France.

Actualités du Château Pince Guerre et des vins de la région

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