Bodega Pirineos - Rocal Chardonnay

Bodega PirineosRocal Chardonnay

Le Rocal Chardonnay du Bodega Pirineos est un vin blanc de la région de Somontano en Aragón.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Rocal Chardonnay du Bodega Pirineos

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Rocal Chardonnay de Bodega Pirineos de la région d'Aragón est un vin .

Détails et informations techniques sur le Rocal Chardonnay du Bodega Pirineos

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Bodega Pirineos

Le domaine propose 90 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Barbadillo
Il est dans le top 65 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Somontano dans la région d'Aragón

Le Bodega Pirineos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Somontano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Aragón
Dans le top 55000 des vins d'Espagne
Dans le top 450 des vins de Somontano
Dans le top 300000 des vins blancs
Dans le top 900000 des vins du monde

La région viticole de Somontano

La région viticole du Somontano se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Viñas del Vero et le Domaine El Grillo y La Luna y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Somontano sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Somontano révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou amandes et parfois aussi des arômes de menthe, toasté ou caramel.


La région viticole d'Aragón

L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.

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Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)

Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).

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