Le Domaine Pisaurum de Bianchello del Metauro aux Marches

Domaine Pisaurum
Le domaine propose 9 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Marches
Il se situe en Bianchello del Metauro dans la région des Marches
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Le Domaine Pisaurum fait parti des domaines à suivre à Bianchello del Metauro. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bianchello del Metauro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pisaurum

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pisaurum à Bianchello del Metauro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pisaurum. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pisaurum avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Pisaurum

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pisaurum

Les vins blanc du Domaine Pisaurum s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, quiche à la crème et au thon ou tapenade noire.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pisaurum

En bouche le vin blanc du Domaine Pisaurum est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pisaurum

  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pisaurum

  • Biancame
  • Albanella

À la découverte de la région viticole de Bianchello del Metauro

La région viticole du Bianchello del Metauro se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Guerrieri et le Domaine Terracruda y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Bianchello del Metauro sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bianchello del Metauro révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou évolution (vieillissement).

En bouche du Bianchello del Metauro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 24 domaines et châteaux dans la région du Bianchello del Metauro, produisant 51 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bianchello del Metauro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Pisaurum

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pisaurum

Les vins rouge du Domaine Pisaurum s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, wok de poulet au nouilles chinoises ou sauté de veau à la corse.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pisaurum

En bouche le vin rouge du Domaine Pisaurum est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pisaurum

  • 2016avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pisaurum

  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Albanella

Le cépage Albanella est un cépage qui appartient à la vaste famille de la paquette, qui est plus aujourd'hui connue sous le nom de Sauvignon Blanc. Cette variété est également connue sous le nom de Garganega ou Grecanico et provient de la région italienne des Marches. Il est cultivé principalement en Italie et en France, mais également dans d'autres pays européens. Il s'agit d'un cépage d'origine blanc qui présente des baies rouges et est caractérisé par une peau relativement épaisse. Cette variété produit souvent des vins charpentés qui possèdent un bouquet floral et des arômes de fruits blancs et de cassis, auxquels se mêlent parfois des touches épicées. En bouche, les vins faits à partir de ce cépage sont généralement secs et minéraux, et ont tendance à avoir une acidité considérable et des saveurs de fruits, ainsi qu'une texture dense et riche. De plus, ce cépage produit des vins qui sont parfaits pour l'accompagnement de plats à base de poisson et de viandes blanche. Enfin, cette variété du vin est considérée comme un vin de qualité et typique de la région des Marches.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pisaurum

Une route des vins de prévue dans la région de Bianchello del Metauro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pisaurum.

Découvrez le cépage: Biancame

Le cépage Biancame est un type de vin blanc italien typique du Piémont, région du Nord-ouest de l'Italie. Il est cultivé depuis au moins le 17ème siècle et a gagné en popularité ces dernières années, grâce à sa richesse en caractère et en qualité. Connu sous le nom de varietà Erbaluce, il est principalement récolté dans la province de Vercelli et produit des vins riches, puissants et expressifs. Le Biancame offre une belle couleur paille brillante avec des notes minérales et d'herbes aromatiques. La combinaison des saveurs douces et acidulées se marie très bien avec un grand nombre de plats, des plats d'agneau, de volaille et de viandes blanches, aux plats plus puissants aux fruits de mer et aux poissons. La combinaison entre l'acidité, les fruits et les notes minérales et florales complète le repas et les accompagnements. Le Biancame développe une saveur fine et séduisante au palet, avec des arômes de pêche et de fleurs, et des notes de citron et de pomme, ainsi que des minéraux. Il est doux et délicat, mais sa structure et sa longueur en font un vin plein de caractère et équilibré. Sa longueur finale procure la sensation de fraicheur et d'amertume en bouche. Il est généralement consommé jeune, mais peut être également cellérisé afin de compléter son profil aromatique et ses arômes.

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