Le Château Poupille à Bordeaux

Château Poupille
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2081 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Château Poupille fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

. Le Château Poupille est un domaine viticole situé à Bordeaux en France. Il se trouve à Haut-Médoc, région connue pour sa production de vins de qualité. Depuis 1820, le château est connu pour ses vins mondialement réputés. Le domaine est entouré de magnifiques paysages, des forêts luxuriantes et des vignobles qui lui confère un cadre enchanteur. Le domaine est composé de 45 hectares de vignes tous produisant du merlot, du cabernet sauvignon et de petites quantités de cabernet franc et de malbec. Toute la production est faite sur le domaine et chaque année les propriétaires sélectionnent les meilleurs raisins. Les méthodes traditionnelles sont toujours employées pour créer les vins du Château Poupille. Tous les cépages sont travaillés à la main et fermentation se fait à basse température afin de préserver les saveurs de chaque cépage. Le Château Poupille propose également des séjours de dégustation de vin enrichissants qui donnent aux personnes qui osent l'expérience une belle opportunité d'apprendre la culture du vin. Le Château Poupille produit des vins rouges et blancs qui expriment avec finesse la plus grande qualité Bordeaux. Les vins rouges sont équilibrés avec des notes aromatiques de fruits mûrs et se marient parfaitement avec une variété de plats. Les vins blancs offrent une richesse et une douceur avec des saveurs de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. Le Château Poupille met un point d'honneur à travailler avec passion et respect de l'environnement. Les propriétaires sont fiers de produire des vins exceptionnels qui personnifient l'expression du terroir du Médoc.

Top des meilleurs vins du Château Poupille

À la recherche des meilleurs vins du Château Poupille à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Poupille. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Poupille avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Poupille

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Poupille

Les vins rouge du Château Poupille s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, paupiettes de veau à la bière ou magrets de canard aux pêches et aux épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Poupille

Au nez le vin rouge du Château Poupille révèle souvent des types d'arômes de chocolat, graphite ou cassis noir et parfois aussi des arômes de champignon, cassis ou figue sèche. En bouche le vin rouge du Château Poupille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Poupille

  • 2004avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Poupille

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins rosés du Château Poupille

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Poupille

Les vins rosé du Château Poupille s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, travers de porc à la texane / loin ribs ou cuisses de canard au miel et à l'orange.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Poupille

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Poupille

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Poupille.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Château Poupille et des vins de la région

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