Domaine PradelleCrozes-Hermitage Rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Crozes-Hermitage Rouge du Domaine Pradelle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Crozes-Hermitage Rouge de Domaine Pradelle de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
terre, cuir
boisé, tabac
poivre, poivre blanc
fromage
violette
Au nez le Crozes-Hermitage Rouge du Domaine Pradelle de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Crozes-Hermitage Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crozes-Hermitage Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Crozes-Hermitage Rouge
Le Crozes-Hermitage Rouge du Domaine Pradelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, agneau sauce masalé et son riz ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Crozes-Hermitage Rouge du Domaine Pradelle
Découvrez le cépage: Heroldrebe
Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1929 par August Karl Herold (1902-1973) entre le portugais bleu et le limberger. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, en Afrique du sud, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crozes-Hermitage Rouge du Domaine Pradelle sont 2016, 2018, 2017, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Pradelle
Le Domaine Pradelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
La région viticole du Crozes-Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Combier et le Domaine M. Chapoutier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crozes-Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: SR
Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).