Le Domaine Pratesi de Barco Reale di Carmignano en Toscane

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Pratesi

Les vins doux du Domaine Pratesi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, couscous tunisien traditionnel ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pratesi

Les vins rouge du Domaine Pratesi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou tajine de veau, carottes et abricots secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pratesi

Au nez le vin rouge du Domaine Pratesi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Pratesi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pratesi

• 2021avec une note moyenne de 4.30/5
• 2020avec une note moyenne de 4.20/5
• 2018avec une note moyenne de 4.13/5
• 2016avec une note moyenne de 3.97/5
• 2013avec une note moyenne de 3.89/5
• 2011avec une note moyenne de 3.81/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pratesi

Les vins blanc du Domaine Pratesi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes d'aubergines, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou rillettes de chorizo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pratesi

En bouche le vin blanc du Domaine Pratesi est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pratesi

• 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pratesi

Les vins rosé du Domaine Pratesi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, mijotée de jarret de porc ou paupiettes de dinde, sauce parfumée.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Pratesi

• 2017avec une note moyenne de 3.30/5