Le Domaine Purple Hen de Gippsland de Victoria

Domaine Purple Hen - Blanc de Blanc
Le domaine propose 15 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 6 des domaines de Victoria
Il se situe en Gippsland dans la région de Victoria
Retrouvez le Domaine Purple Hen sur Facebook

Le Domaine Purple Hen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Gippsland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Purple Hen

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Purple Hen à Gippsland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Purple Hen. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Purple Hen avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Purple Hen

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Purple Hen

Les vins effervescent du Domaine Purple Hen s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cassoulet, saumon en feuille de brick ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Purple Hen

  • Chardonnay
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Gippsland

La région viticole du Gippsland se situe dans la région en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bass Phillip et le Domaine William Downie y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Gippsland sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gippsland révèle souvent des types d'arômes de cerise, sous-bois ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou fruits noirs.

En bouche du Gippsland est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Gippsland, produisant 143 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gippsland s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Purple Hen

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Purple Hen

Les vins rouge du Domaine Purple Hen s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de poivrons farcis, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou pâtes carbonara.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Purple Hen

Au nez le vin rouge du Domaine Purple Hen révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices et parfois aussi des arômes de sous-bois. En bouche le vin rouge du Domaine Purple Hen est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Purple Hen

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Purple Hen

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins blancs du Domaine Purple Hen

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Purple Hen

Les vins blanc du Domaine Purple Hen s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), garba ( côte d'ivoire ) ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Purple Hen

Au nez le vin blanc du Domaine Purple Hen révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Purple Hen est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Purple Hen

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Le mot du vin: Cave coopérative

Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Purple Hen

Une route des vins de prévue dans la région de Gippsland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Purple Hen.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Actualités du Domaine Purple Hen et des vins de la région

Foire aux Vins de Colmar : après 33 ans, la dernière programmation de Claude Lebourgeois

La Foire aux Vins de Colmar débute ce vendredi 22 juillet au parc Expo. Jusqu’au 31 juillet, à découvrir 350 exposants, des vins d’Alsace à déguster, de multiples animations tous les jours.  Tous les soirs ce sont aussi des concerts dans la coquille. Des concerts programmés pour la dernière fois par Claude Lebourgeois. Celui qui a commencé à faire venir les groupes pour le Festival il y a 33 ans, tire sa révérence cette année, à bientôt 70 ans !  Halliday, Aznavour, James Brown, Léon ...

Pas de retraite pour la critique Jancis Robinson, mais la vente de son site

Un groupe de médias américains numériques vient de racheter la plateforme internet de la critique anglaise, satisfaite de sedébarasser des tracas administratifs et technologiques pour se concentrer sur la dégustation de vin. Le groupe américain de médias Reccurrent Ventures vient de racheter le site britannique Jancis Robinson annonce ce 31 août un communiqué envoyé de Miami (Floride). « Consciente de mon âge et de la nécessité d’assurer un avenir encore meilleur pour le site, e ...

Quiz sur le vignoble et les vins du Beaujolais

Partagez Tweetez Enregistrer Print Êtes-vous incollable sur le vignoble et les vins du Beaujolais ? Beaux-Vins a créé pour vous ce quiz en 12 questions pour tester votre niveau de connaissance sur cette région viticole. Grâce à ce questionnaire, vous pourrez en découvrir plus sur ce vignoble. Afin de connaître votre note et obtenir des explications sur chacune des questions, il est essentiel de renseigner votre adresse mail. Une fois le test soumis, vous recevrez un mail avec la synthèse des rép ...

Le mot du vin: Cave coopérative

Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.

Découvrez les autres régions et appellation de Victoria