Le Domaine Quinta da Basilia de Douro de Duriense
Le Domaine Quinta da Basilia fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta da Basilia à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta da Basilia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta da Basilia avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Quinta da Basilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de soupe crevettes, coco et gingembre, rouleaux de radicchio et de pancetta ou lieu à la moutarde.
En bouche le vin blanc du Domaine Quinta da Basilia est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Les vins rouge du Domaine Quinta da Basilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), nouilles de riz sautées au poulet ou couscous express à la cocotte-minute.
Au nez le vin rouge du Domaine Quinta da Basilia révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou prune et parfois aussi des arômes de confiture, évolution (vieillissement) ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Quinta da Basilia est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Les vins rosé du Domaine Quinta da Basilia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.
Une route des vins de prévue dans la région de Douro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta da Basilia.
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Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.