Le Domaine Quinta da Mieira de Douro de Duriense

Domaine Quinta da Mieira
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1005 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Quinta da Mieira fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quinta da Mieira

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta da Mieira à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta da Mieira. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta da Mieira avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Quinta da Mieira

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Quinta da Mieira

Les vins blanc du Domaine Quinta da Mieira s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules carbonara, faux foie gras ou lotte en papillote.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Quinta da Mieira

Au nez le vin blanc du Domaine Quinta da Mieira révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Quinta da Mieira est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Quinta da Mieira

  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Quinta da Mieira

  • Rabigato

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins rouges du Domaine Quinta da Mieira

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Quinta da Mieira

Les vins rouge du Domaine Quinta da Mieira s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, spaghettis aux boulettes de boeuf ou souris d'agneau confites et carottes fondantes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Quinta da Mieira

Au nez le vin rouge du Domaine Quinta da Mieira révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Quinta da Mieira est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Quinta da Mieira

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Quinta da Mieira

  • Tinta Roriz

Découvrez le cépage: Madina

Croisement obtenu en 1964 entre le cardinal et la sultanine, inscrit en 1989 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.

Découvrez le cépage: Gringet

Le Gringet est un cépage ancien. Il provient de la vallée de l’Arve, en Haute Savoie. Il s’apparente énormément au savagnin. Ce cépage blanc présente de petites grappes. Celles-ci sont cylindro-coniques et présentent des pédoncules à la fois longs et forts.Ses baies, de petite taille, ont une forme arrondie et présentent une peau vert jaune qui vire au jaune doré à maturité. Généralement, le gringet débourre 10 jours après le chasselas. Sa production reste raisonnable. Vu son port retombant, il est préconisé de palisser ce cépage et de le tailler de façon courte.Très sensible au mildiou, le gringet craint également l’érinose et l’oïdium. Il fait partie de ces cépages qui ont une maturité de deuxième époque moyenne. Il donne un vin léger et vif à la fois, lequel est assorti de quelques notes florales. Il peut également servir à fabriquer des vins mousseux ou pétillants.

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