Le Domaine Quinta da Vacaria fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta da Vacaria à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta da Vacaria. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta da Vacaria avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux naturel du Domaine Quinta da Vacaria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, poulet farci à l'italienne ou tiramisu aux speculoos.
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Les vins blanc du Domaine Quinta da Vacaria s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, clafoutis basilic et tomate cerise ou dos de cabillaud en papillote.
En bouche le vin blanc du Domaine Quinta da Vacaria est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Les vins rouge du Domaine Quinta da Vacaria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, spaghetti au saumon simple ou pastillas à l'agneau et abricots.
Au nez le vin rouge du Domaine Quinta da Vacaria révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Quinta da Vacaria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.
Les vins rosé du Domaine Quinta da Vacaria s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le cépage Arinto de Bucelas est un cépage autochtone portugais produit dans la région viticole de Bucelas, au nord-est de Lisbonne. Reconnu pour son goût vif, frais et vibrant, il est considéré comme un vin quatre saisons produit depuis plus de 700 ans. De teinte jaune pâle, le cépage Arinto de Bucelas présente un joli parfum floral avec des notes de fruits exotiques et d'agrumes. Une fois en bouche, il est très vif et frais, caractérisé par sa forte acidité et sa minéralité distincte. C'est un vin parfait pour accompagner des repas du quotidien ou des cocktails, mais aussi pour les occasions spéciales. Avec des notes de citron, de pomme verte, de miel et d'autres fruits de saison, ce vin est très rafraîchissant, ce qui en fait une excellente alternative aux vins plus lourds et fruités.
Une route des vins de prévue dans la région de Douro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta da Vacaria.
Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.
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Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.
