Le Domaine Quinta do Côtto de Douro de Duriense

Domaine Quinta do Côtto
Le domaine propose 8 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 208 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Quinta do Côtto fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quinta do Côtto

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta do Côtto à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta do Côtto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta do Côtto avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Quinta do Côtto

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Quinta do Côtto

Les vins rouge du Domaine Quinta do Côtto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, soupe pho ou irish stew à la bière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Quinta do Côtto

Au nez le vin rouge du Domaine Quinta do Côtto révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fraises ou prune et parfois aussi des arômes de framboise, fromage ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Quinta do Côtto est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Quinta do Côtto

  • 1990avec une note moyenne de 4.34/5
  • 1985avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.02/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Quinta do Côtto

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Touriga Franca
  • Souzao
  • Tinta Carvalha

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins blancs du Domaine Quinta do Côtto

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Quinta do Côtto

Les vins blanc du Domaine Quinta do Côtto s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail, farce au thon pour batbouts (pain marocain) ou riz sauté façon camerounaise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Quinta do Côtto

En bouche le vin blanc du Domaine Quinta do Côtto est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Quinta do Côtto

  • Avesso
  • Loureiro

Découvrez le cépage: Tinta Roriz

Le Tinta Roriz, également connu sous le nom de Tempranillo, est un cépage rouge ancien originaire de la région viticole du nord de l’Espagne et du centre du Portugal (où il porte le nom de tempranillo). Il est le cépage principal utilisé dans de nombreux vins espagnols, en particulier dans la variété Rioja et est également largement cultivé dans le sud du Portugal, où il est présent dans le vin Douro. Le Tinta Roriz produit des vins complexes, riches et structurés, aux tanins particulièrement expressifs et aux saveurs intenses de fruits rouges et de pruneau sucré, avec des notes subtiles de bois de chêne. Il a une acidité modérée à moyenne et un goût sucré-amer, et de fortes saveurs épicées et épicées avec une structure tannique bien intégrée. Le Tinta Roriz est très adaptable à un large éventail de conditions climatiques et de sols et est donc cultivé dans de nombreuses régions viticoles, mais produit des vins originaux et dignes d'intérêt, avec des profils aromatiques et des structures bien spécifiques, partout où il est cultivé.

Les grands vins doux naturels du Domaine Quinta do Côtto

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Quinta do Côtto

Les vins doux naturel du Domaine Quinta do Côtto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf ou purée à la tome de chastillon.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Quinta do Côtto

Au nez le vin doux naturel du Domaine Quinta do Côtto révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Quinta do Côtto

  • 2000avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1989avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1995avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Quinta do Côtto

  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Touriga Nacional

Le mot du vin: VQPRD

Vin de qualité produit dans une région déterminée. Dénomination européenne qui regroupe les vins d'appellation, c'est-à-dire, en France, les AOC et les VDQS.

Découvrez le cépage: Souzao

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Le mot du vin: VQPRD

Vin de qualité produit dans une région déterminée. Dénomination européenne qui regroupe les vins d'appellation, c'est-à-dire, en France, les AOC et les VDQS.

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