Le Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso de Douro de Duriense

Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso
Le domaine propose 8 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 758 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso

Les vins rouge du Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, lasagnes au thon ou carré d'agneau en croûte au sel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso

Au nez le vin rouge du Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices. En bouche le vin rouge du Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso

  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Tinta Barroca
  • Touriga Franca

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins blancs du Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso

Les vins blanc du Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto jaune aux moules, préparation des olives vertes ou filets de sole au beurre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso

En bouche le vin blanc du Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso

  • Malvasia Fina
  • Rabigato
  • Viosinho

Découvrez le cépage: Tinta Barroca

Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso

Une route des vins de prévue dans la région de Douro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta do Penedo do Salto - Ariso.

Découvrez le cépage: Malvasia Fina

Malvasia Fina est un cépage blanc cultivé dans le Portugal et l'Espagne. Il fait partie du groupe des vins blancs Croquant et produit des vins légers, incolores et corsés avec une acidité moyenne. C'est une variété résistante à la sécheresse et qui s'adapte bien à un climat chaud. Les vins produits à partir de Malvasia Fina donnent un régal parfumé et complexe avec des notes de fruits exotiques, de fruits de la passion, de fleurs et de miel. Ce vin est vif, frais et avec une structure minérale en bouche. Il est parfait pour accorder avec des plats puissants et épicés. Le Malvasia Fina est également considéré comme un vin de fin de repas. Les vins produits avec ce cépage sont secs et peuvent avoir des arômes floraux et légèrement épicés ou des arômes de fruits tropicaux comme la banane, la papaye et la mangue. Ce cépage produit des vins qui sont à la fois faciles à boire et extrêmement complexes, en fonction du processus de fermentation, de l'âge et des mélanges d'autres cépages. Les vins produits à partir de Malvasia Fina sont mieux consommés quelques mois après la mise en bouteille.

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