Le Domaine Quintas de Sirlyn de Dão de Beiras

Domaine Quintas de Sirlyn
Le domaine propose 8 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 380 des domaines de Beiras
Il se situe en Dão dans la région de Beiras

Le Domaine Quintas de Sirlyn fait parti des domaines à suivre à Dão. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quintas de Sirlyn

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quintas de Sirlyn à Dão parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quintas de Sirlyn. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quintas de Sirlyn avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Quintas de Sirlyn

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Quintas de Sirlyn

Les vins blanc du Domaine Quintas de Sirlyn s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de maffé de poulet (afrique), bananes rôties au jambon cru ou zarzuela mayonapo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Quintas de Sirlyn

En bouche le vin blanc du Domaine Quintas de Sirlyn est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Quintas de Sirlyn

  • Malvasia Fina
  • Fernao Pires
  • Bical
  • Encruzado

À la découverte de la région viticole de Dão

La région viticole du Dão se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paco de Santar et le Domaine Paco de Santar y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dão sont les Touriga nacional, Verdelho et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dão révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou chocolat et parfois aussi des arômes de fromage, fruits rouges ou fruit noir.

En bouche du Dão est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 300 domaines et châteaux dans la région du Dão, produisant 1346 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dão s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins rouges du Domaine Quintas de Sirlyn

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Quintas de Sirlyn

Les vins rouge du Domaine Quintas de Sirlyn s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, pilaf ouzbek ou magrets de canard en croûte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Quintas de Sirlyn

En bouche le vin rouge du Domaine Quintas de Sirlyn est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Quintas de Sirlyn

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Quintas de Sirlyn

  • Tinta Roriz

Découvrez le cépage: Bical

Les grands vins rosés du Domaine Quintas de Sirlyn

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Quintas de Sirlyn

Les vins rosé du Domaine Quintas de Sirlyn s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Féminin

Caractérise les vins dont l’agrément résulte de l’élégance et de la finesse plus que de la puissance.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Quintas de Sirlyn

Une route des vins de prévue dans la région de Dão ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quintas de Sirlyn.

Découvrez le cépage: Fernao Pires

Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Quintas de Sirlyn et des vins de la région

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