Le Domaine Reine Nathalie de Madiran dans le Sud-Ouest

L’Ardèche offre des paysages somptueux : des gorges de l’Ardèche à la cascade de Ray-Pic, du bois de Païolive au mont Gerbier de Jonc, la nature y est reine et merveilleuse. Ses villes, comme Aubenas et Privas, ses villages, dont 21 sont labellisés « villages de caractère » comme Alba-la-Romain et Vogüé, sont autant d’étapes où l’on peut déguster des spécialités aussi goûteuses. Le patrimoine culinaire ardéchois est en effet très riche. Elle offre des spécialités salées, comme la mique, une gale ...

Un tour de France viticole à vélo, c’est le projet un peu fou de Yann Dufouleur, agent et négociant en vins, pour financer l’espace de relaxation conçu par l’artiste Robert Einbeck pour les patients du service du professeur Pascal Leprince de l’hôpital de La Salpêtrière. Top départ le 20 Juin sur le parvis de la Cathédrale de Reims ! Yann Dufouleur fait partie de ces personnalités du vin qui ont acquis une vision à 360 degrés du produit parce qu’ils en ont exercé presque tous les métiers. O ...

Du matériel végétal plus adapté au réchauffement climatique « Nous sommes à un moment charnière. Le changement climatique est là, on le voit, on le subit », affirme Jérôme Despey, secrétaire général de la FNSEA, le syndicat agricole majoritaire. L’avancée de la date des vendanges en est le premier signe : on récolte un mois plus tôt qu’il y a 50 ans », selon Christophe Riou, ...