Le Château de Ribebon de Bordeaux Supérieur à Bordeaux

Château de Ribebon
Le domaine propose 8 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Domaines Alain Aubert
Il est classé au top 64 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux Supérieur dans la région de Bordeaux

Le Château de Ribebon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bordeaux Supérieur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château de Ribebon, qui se trouve à Bordeaux Supérieur, est une authentique et authentique propriété viticole française qui produit des vins exceptionnels depuis plus de deux siècles. La région est renommée pour produire des vins profonds et complexes, ce qui est souvent renforcé par son étiquette riche et mélodramatique. Le Château de Ribebon tire parti des possibilités offertes par la diversité des sols, des climats et des altitudes offerts par la région afin de produire des vins de Bordeaux de grande qualité. La propriété se trouve pratiquement au milieu des coteaux escarpés entourant la rivière Dordogne, offrant à la cave une vue magnifique sur ses vignes et pollinisateurs indigènes. Les qualités étonnantes des vins produits à partir des raisins récoltés dans ces vignes sont toutes reliées directement aux terres séculaires qui entourent le château. Le vignoble du Château de Ribebon est géré et entretenu avec diligence et soin par deux agriculteurs à plein temps qui veillent à ce que tous les raisins soient récoltés à la pleine maturité et conduisent à des assemblages parfaits tout au long de l'année. La famille de Ribebon dédie également beaucoup d'attention à la qualité des tables, qui sont récoltées à la fin des années. Les vins produits par le Château de Ribebon sont réputés pour leurs qualités profondes et complexes, qui sont intensifiées par de longues périodes de garde dans leur chais. Les vins produits à partir des raisins de cabernet sont corsés et fruités, tandis que ceux à base de merlot sont plus doux et moins intrusion. Les vins blancs sont également délicieux et offrent une variété riche et complexe qui peut être appréciée à différentes occasions. Le Château de Ribebon se trouve à Bordeaux Supérieur, en France, et est une belle propriété viticole qui produit des vins de grande qualité depuis des décennies. La famille de Ribebon met tout son cœur et sa passion dans la mise en bouteille des meilleurs vins de Bordeaux et donne à tous les amateurs de vin une occasion unique de déguster des vins exceptionnels qui capturent le meilleur de la région.

Top des meilleurs vins du Château de Ribebon

À la recherche des meilleurs vins du Château de Ribebon à Bordeaux Supérieur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Ribebon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Ribebon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château de Ribebon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Ribebon

Les vins rouge du Château de Ribebon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, pljeskavica (hamburger des balkans) ou magret de canard en papillote (barbecue).

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Ribebon

Au nez le vin rouge du Château de Ribebon révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou menthe et parfois aussi des arômes de cannelle, fromage ou fruit foncé. En bouche le vin rouge du Château de Ribebon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Ribebon

  • 2015avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.32/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Ribebon

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Bordeaux Supérieur

Le France/bordeaux">Bordeaux Supérieur est un niveau d'appellation appliqué aux vins produits dans la zone Générique de l'AOP Bordeaux. Ils sont produits à partir des cépages classiques du Bordelais. Les rouges sont, comme leur nom l'indique, destinés à être une forme légèrement "supérieure" des vins standard de l'AOC Bordeaux. Ils sont donc fortement basés sur le Merlot et le Cabernet Sauvignon, avec des quantités plus faibles de Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec.

Quelques vins peuvent présenter l'"enfant perdu" de Bordeaux, le Carménère. De petites quantités de vin blanc sont produites. Cependant, comme les vins doivent être Doux, cela ne représente pas un niveau de qualité comme c'est le cas pour la désignation rouge. Ces vins sont généralement à base de sauvignon blanc et de Sémillon.

Certains assemblages peuvent inclure de la Muscadelle, de l'Ugni Blanc et du Merlot Blanc. De même, l'appellation Graves Supérieures est spécifique aux vins blancs doux. Seules deux régions viticoles françaises ont adopté le concept d'avoir un niveau "supérieur" pour leurs appellations. L'autre est le Beaujolais.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Ribebon

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux Supérieur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Ribebon.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Château de Ribebon et des vins de la région

Combien de temps peut-on garder un vin de Bordeaux ?

Les vins de Bordeaux sont considérés comme ayant les plus grands potentiels de garde. Mais est-ce réellement le cas ? Face à la grande variété de vins dans le bordelais, il n’est pas toujours simple de leur attribuer une même étiquette. Si vous avez un vin de Bordeaux dans votre cave, suivez nos instructions. Et restez sur vos gardes ! Vin de Bordeaux : pourquoi est-ce un vin de garde ? Un vin que l’on nomme “vin de garde” est avant tout un vin doté d’un bon millésime, ce qui signifie qu’il est ...

Gironde : la grande histoire de Joséphine, impératrice des vins du château d’Yquem

Professeur à l’université Gustave-Eiffel, chercheuse en management et histoire des entreprises, Christel de Lassus publie chez Flammarion une biographie de Joséphine d’Yquem (1768-1851). Le destin d’une femme exceptionnelle qui, pendant près de cinq décennies, préside aux destinées du château d’Yquem. C’est elle qui fera du vin blanc moelleux d’avant la Révolution le vin liquoreux de légende, propriété aujourd… Professeur à l’université Gustave-Eiffel, chercheuse en management et histoire ...

Le Récap’ de la semaine par La RVF

Bourgogne : quel premier bilan pour la Cité de la Gastronomie et du vin de Dijon ? Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Bourgogne : quel premier bilan pour la Cité de la Gastronomie et du vin de Dijon ? Préfecture de la Côte-d’Or Ouverte il y a un an, la Cité de la gas ...

Le mot du vin: Degré d'alcool

Quantité d'alcool dans le vin et dans l'ensemble des boissons alcoolisées, exprimée en degrés ou en pourcentage.