Domaine Robert MarcelLes Pouches Saumur
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chenin Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Pouches Saumur du Domaine Robert Marcel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Pouches Saumur de Domaine Robert Marcel de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Pouches Saumur du Domaine Robert Marcel de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pommes ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Les Pouches Saumur
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Pouches Saumur
Les accords mets et vins originaux avec le Les Pouches Saumur
Le Les Pouches Saumur du Domaine Robert Marcel s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de saumon entier au court bouillon aromatique, quiche végan poireaux tofu béchamel ou oeufs en meurette.
Détails et informations techniques sur le Les Pouches Saumur du Domaine Robert Marcel
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Pouches Saumur du Domaine Robert Marcel sont 2015, 2016, 2014, 2012
Informations sur le Domaine Robert Marcel
Le Domaine Robert Marcel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saumur
La région viticole du Saumur se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Rougeard et le Domaine Guiberteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saumur sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saumur révèle souvent des types d'arômes de crème, graphite ou pétrole et parfois aussi des arômes de poivron vert, girofle ou canneberge.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Michel et Dany Rolland, la dernière interview
Michel Rolland (juillet 2022 à Fontenil) Michel, Dany, tout commence avec Marcel Dassault… Michel : Oui, nous avions créé un laboratoire d’analyses œnologiques et le consulting n’existait pas. En 1973, alors que l’on venait juste d’enfiler nos blouses derrière le comptoir, un certain André Vergriette (ancien ingénieur aéronautique nommé par Marcel Dassault à la tête de Château Dassault à Saint-Émilion, NDLR) vient nous voir et nous propose de travailler ensembl ...
Parlons Vin, parlons bien : la folle encyclopédie du vin
Coup de projecteur sur ce nouvel ouvrage qui vous dit tout sur ce que le vin a de plus désopilant à offrir. Évoquer le vin sans être pompeux ou gonflant, tel est le défi relevé dans Parlons vin, parlons bien ! par Alicia Dorey, Marcelle Ratafia et Louise Pierga. La première, journaliste au Figaro n’en est pas à son premier flacon. La deuxième, spécialiste de l’argot, est experte des étymologies comestibles. La ...
1151e émission – L'identité de marque dans le milieu du vin et les enjeux climatiques – 21/11/2022
SAMEDI 19 NOVEMBRE 2022 – EN DIRECT DES VIGNOBLES EDONIS Vignobles Edonis La Cave Robert & Marcel, référence des vins de Saumur et Bourgueil depuis 1957 dévoile sa nouvelle marque institutionnelle et commerciale : Vignobles Edonis. Une marque ombrelle qui représente la Loire dans son ensemble, avec sa diversité, ses producteurs, ses caves, ses différentes AOP, … partageant les mêmes valeurs. Les vignobles Edonis sont parties d’un constat simple : La qualité est un prérequis mais n’ ...
Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
