Domaine Rocca del PrincipeTognano Fiano di Avellino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tognano Fiano di Avellino du Domaine Rocca del Principe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tognano Fiano di Avellino de Domaine Rocca del Principe de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tognano Fiano di Avellino du Domaine Rocca del Principe de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Tognano Fiano di Avellino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tognano Fiano di Avellino
Les accords mets et vins originaux avec le Tognano Fiano di Avellino
Le Tognano Fiano di Avellino du Domaine Rocca del Principe s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, quiche sans oeufs ou tomates cocktail.
Détails et informations techniques sur le Tognano Fiano di Avellino du Domaine Rocca del Principe
Découvrez le cépage: Arandell
Croisement interspécifique entre le NY88.0514.0184 et le NY84.0101.03 obtenu en 1995 par Bruce Reisch à la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). On le rencontre dans quelques régions viticoles américaines, intéressant par sa résistance aux principales maladies cryptogamiques et par son vin en particulier dans la production de rosés originaux , ... en France, il n'est quasi pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tognano Fiano di Avellino du Domaine Rocca del Principe sont 2017, 2015, 2014, 2016
Informations sur le Domaine Rocca del Principe
Le Domaine Rocca del Principe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Fiano de Avellino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fiano de Avellino
La région viticole du Fiano de Avellino se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine I Capitani y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Fiano de Avellino sont les Aglianico et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fiano de Avellino révèle souvent des types d'arômes de crème, ardoise ou mangue et parfois aussi des arômes de herbe, silex ou sel.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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