Le Domaine Rocca Savina de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rocca Savina

Les vins blanc du Domaine Rocca Savina s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, salade mexicaine et sa vinaigrette épicée ou côtes de porc au curry et au miel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rocca Savina

Au nez le vin blanc du Domaine Rocca Savina révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rocca Savina

• 2016avec une note moyenne de 3.51/5
• 2012avec une note moyenne de 3.50/5
• 2013avec une note moyenne de 3.44/5
• 2018avec une note moyenne de 3.40/5
• 2015avec une note moyenne de 3.23/5
• 2017avec une note moyenne de 3.20/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rocca Savina

Les vins rouge du Domaine Rocca Savina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), pâtes à l'arrabiata ou epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rocca Savina

En bouche le vin rouge du Domaine Rocca Savina est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rocca Savina

• 2015avec une note moyenne de 3.40/5
• 2018avec une note moyenne de 3.30/5
• 2017avec une note moyenne de 3.10/5
• 2014avec une note moyenne de 3.00/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Rocca Savina

Les vins effervescent du Domaine Rocca Savina s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Rocca Savina

• 2017avec une note moyenne de 3.70/5