Le Domaine Roccoli fait parti des domaines à suivre à Lombardie. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Roccoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, spaghetti au pesto maison ou barbecue des trappeurs.
En bouche le vin rouge du Domaine Roccoli est un vin puissant.
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Région vaste et géographiquement Complexe, la Lombardie est bien placée pour offrir un large éventail de styles de vins. Elle compte cinq DOCG, 21 DOC et 15 IGP. La zone d'Oltrepo Pavese se distingue comme l'une des régions les plus importantes et les plus connues, non seulement pour son vin mousseux Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG, mais aussi, plus récemment, pour son Pinot Grigio, qui possède depuis 2008 sa propre DOC indépendante (Oltrepo Pavese Pinot Grigio). Le Franciacorta, le deuxième des deux vins mousseux DOCG de Lombardie, provient des vignobles en Plein essor et très réputés situés entre Brescia et le lac Iseo.
Située au cœur de l'Italie du Nord, la Lombardie est entièrement enclavée, bordée par le Piémont à l'ouest, l'Émilie-Romagne au sud et la Vénétie à l'ouest. Au nord se trouvent les puissantes Alpes centrales et la région Suisse du Tessin. La région n'est cependant pas entièrement dépourvue de l'influence rafraîchissante des grandes masses d'eau : les lacs de Côme, d'Iseo, de Maggiore et de Garda dominent sa moitié nord. Ces lacs n'attirent pas seulement les touristes en quête de panoramas en Lombardie, ils contribuent également à tempérer le Climat de leurs zones viticoles respectives.
Une route des vins de prévue dans la région de Lombardie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Roccoli.
Le Gamay noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamay noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Bourgogne, Savoie & Bugey, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Jura, Champagne, Provence & Corse .
Certainement l’un des films les plus attendus de l’année, dont la sortie a été repoussée depuis 2019, ce nouvel opus que nous avons pu voir en avant-première conserve les ingrédients du succès (mélangés évidemment au shaker, pas à la cuillère), à commencer par une certaine dose d’alcool. A moins de vivre sur une autre planète, impossible d’ignorer que le grand jour arrive demain. Le 6 octobre a lieu (enfin) la sortie du nouveau James Bond, « Mourir peut attendre ». Le cinquième et dernier ...
« Tu seras mon fils » de Gilles Legrand, sorti en 2011, avec Niels Arestrup et Nicolas Bridet. PASCAL CHANTIER – EPITHÈTE FILMS/PROD DB Ah, ces Français ! Même au cinéma, ils passent leur temps à boire et à manger. Une étude de 2018, réalisée par l’école Montpellier SupAgro, montre que, sur une cinquantaine de films à succès, 92 % comportent au moins une scène avec du vin. Une bouteille ou un verre bien rempli surgit ainsi toutes les vingt minutes. Dans L’Aile ou la Cuisse (1976) ...
Le Royaume-Uni, premier marché en volume pour le champagne « C’est un immense soulagement », assure Jean-Marie Barrillère, président de l’Union des Maisons de Champagne (UMC), qui résume : « C’est la bonne fin d’une trop longue histoire ». Une réaction à la hauteur des craintes qu’avait suscitées l’idée d’un « no deal »: « Vous vous rendez compte ! S’il n’y a pas d’accord, les ...
Alcool très présent dans le vin (après l'alcool éthylique) et qui en renforce l'onctuosité et la sensation de gras.
