Le Domaine de Roche Guillon dans le Beaujolais

Domaine de Roche Guillon
Le domaine propose 7 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 512 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Beaujolais

Le Domaine de Roche Guillon fait parti des domaines à suivre à Beaujolais. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine de Roche Guillon est un vignoble situé dans le Beaujolais, région viticole réputée au cœur de la France. Établi en 1848, le domaine produit depuis plus de 150 ans des vins de qualité supérieure tels que des vins rouges, rosés et blancs. Le domaine de 17 hectares est exploité par la famille Durieux, viticulteurs passionnés et créateurs de merveilleux vins. Les membres de la famille mettent leur cœur et leur âme dans leurs vignobles, se consacrant chaque saison à la production et à l’élaboration de vins exceptionnels.Les vignobles Roche Guillons sont plantés sur le terroir de Beaujolais, une région unique et appréciée pour son terroir et ses vins typiques. Le terroir granitique riche en magnésium et en acide borique offre au vignoble des conditions exceptionnelles pour étudier le processus de vinification. Le domaine produit des cuvées de Gamay, Chardonnay et autres variétés. Les cépages sont cultivés dans des vignes situées sur les collines des coteaux du Beaujolais , favorisant la maturation et la concentration des fruits et donnant à ces vins leur saveur et leur personnalité qui les caractérisent. Le domaine de Roche Guillon célèbre le savoir-faire de sa famille et sa maîtrise de l’art de la vinification. Chaque année, le domaine produit des vins de qualité supérieure et offre des dégustations et des circuits pour Vins du Rhône et du Beaujolais à ses visiteurs,. Une invitation à découvrir la gastronomie, la culture et l’hospitalité française, offrant une occasion unique de profiter de ces excellents vins et de l’atmosphère paisible et tranquille de la maison.

Top des meilleurs vins du Domaine de Roche Guillon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Roche Guillon à Beaujolais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Roche Guillon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Roche Guillon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de Roche Guillon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Roche Guillon

Les vins rouge du Domaine de Roche Guillon s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de macaronis de mami au gruyère, foie de veau au vinaigre ou choux (vert) braisé.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de Roche Guillon

Au nez le vin rouge du Domaine de Roche Guillon révèle souvent des types d'arômes de fer, terre ou épices et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), cèdre ou champignon. En bouche le vin rouge du Domaine de Roche Guillon est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Roche Guillon

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.58/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de Roche Guillon

  • Gamay
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole du Beaujolais

Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.

Bien que plus connue pour ses vins rouges, la région produit également du Beaujolais blanc blanc, à partir du Chardonnay et de l'Aligote. Ces deux variétés de vin blanc sont aussi parfois utilisées dans les vins rouges locaux, dans lesquels elles peuvent constituer jusqu'à 15 % du mélange final. Il existe plusieurs formes de vins rouges du Beaujolais : le Beaujolais standard (y compris le Beaujolais Supérieur), le Beaujolais Villages et le Beaujolais Nouveau, Jeune et de Caractère. Les vins les plus qualitatifs de la région sont ceux des dix crus du Beaujolais - dix régions viticoles reconnues depuis longtemps comme les meilleurs de la région.

Chacun de ces dix crus (Brouilly, Chenas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Julienas, Morgon, Moulin-a-Vent, Regnie et Saint-Amour) a son propre titre d'appellation. Les vins du Beaujolais Supérieur sont des vins standard du Beaujolais qui ont été vinifiés à un niveau de qualité plus élevé, et qui sont issus de raisins ayant atteint une maturité optimale. Les sucres supplémentaires contenus dans les baies mûres s'accompagnent d'un soin particulier apporté à la Cave et se traduisent par un demi-degré d'Alcool supplémentaire (exigé par la loi) dans le produit fini. Les raisins destinés aux vins du Beaujolais Supérieur doivent avoir un taux d'alcool potentiel de 10,5 % au moment de la cueillette, au lieu des 10 % habituels.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de Roche Guillon

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Actualités du Domaine de Roche Guillon et des vins de la région

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