Cave du Roi DagobertDomaine du Sacré Coeur Riesling
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Domaine du Sacré Coeur Riesling du Cave du Roi Dagobert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine du Sacré Coeur Riesling de Cave du Roi Dagobert de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Domaine du Sacré Coeur Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine du Sacré Coeur Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine du Sacré Coeur Riesling
Le Domaine du Sacré Coeur Riesling du Cave du Roi Dagobert s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou brochettes de poulet express aux épices.
Détails et informations techniques sur le Domaine du Sacré Coeur Riesling du Cave du Roi Dagobert
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine du Sacré Coeur Riesling du Cave du Roi Dagobert sont 2017, 2012, 2013
Informations sur le Cave du Roi Dagobert
Le Cave du Roi Dagobert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: ODG
Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.