Le Château de Roman de Haut-Médoc à Bordeaux

Château de Roman - Haut-Médoc
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 720 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Haut-Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château de Roman fait parti des domaines à suivre à Haut-Médoc. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Haut-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château de Roman

À la recherche des meilleurs vins du Château de Roman à Haut-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Roman. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Roman avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château de Roman

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Roman

Les vins rouge du Château de Roman s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou lapin à la moutarde et aux tomates.

À la découverte de la région viticole de Haut-Médoc

La région viticole du Haut-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Lestage Simon et le Château La Lagune y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Haut-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haut-Médoc révèle souvent des types d'arômes de cuir, cerise acide ou amandes et parfois aussi des arômes de craie, foin ou orange.

En bouche du Haut-Médoc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 477 domaines et châteaux dans la région du Haut-Médoc, produisant 788 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Haut-Médoc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Roman

Une route des vins de prévue dans la région de Haut-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Roman.

Découvrez le cépage: Rousse

Serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier située au sud-ouest de Lyon, on ne la rencontre d'ailleurs que dans cette région, comme le mornen avec qui elle a été longtemps associée. Disparue du vignoble depuis fort longtemps, elle est actuellement en cours de reconnaissance grâce à l'association pour la restauration et le développement du vignoble des Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G), quelques pieds de vigne subsistent encore en mélange à l'intérieur de très vieilles parcelles.

Actualités du Château de Roman et des vins de la région

Bouchard Père et fils passe sous la houlette de la famille Pinault

« La garantie qu’un groupe français assurera dans la durée la préservation de tels joyaux » Le bruit courait depuis plusieurs jours, c’est désormais officiel : les familles Pinault (Artémis Domaines) et Henriot (Maisons & Domaines Henriot) unissent leurs domaines viticoles. Dans un communiqué officiel publié ce vendredi 30 septembre, la famille Pinault, propriétaire d’Artémis Domaines annonce une mis ...

Clos Rougeard : Cyril Chirouze nommé directeur d’exploitation

Cyril Chirouze au Clos Rougeard : le savoir-faire et l’expérience pour interpréter les cultissimes vins légués par les frères Foucault C’est l’un des postes les plus courus du vignoble français. Cyril Chirouze, 39 ans, valeureux directeur du château des Jacques en Beaujolais depuis 2015 (Maison Louis Jadot), a été choisi par la famille Bouygues pour prendre le poste de directeur d’exploitation et régisse ...

Pôle Emploi recrute des vendangeurs à Châteauneuf-du-Pape

C’est Proman Monteux qui recrute pour un de ses clients spécialisé dans le domaine viticole des vendangeurs H/F. Descriptif du poste : Vous serez en charge de récolter la production de vignes sur une parcelle viticole lorsque les raisins sont arrivés à maturité. Une première expérience dans le domaine serait appréciée pour des personnes sérieuses et motivées. Tous ces postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.  Pour afficher ce contenu Facebook, vous devez accepter le ...

Le mot du vin: Éraflage

Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération avec le moût donnant un goût herbacé au vin.

Découvrez les autres régions et appellation de Médoc