Le Domaine Romariz fait parti des domaines à suivre à Duriense. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Duriense à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Romariz à Duriense parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Romariz. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Romariz avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux naturel du Domaine Romariz s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, fondue au fromage de comté ou gaufress et légères.
Au nez le vin doux naturel du Domaine Romariz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits sechés et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou sous-bois. En bouche le vin doux naturel du Domaine Romariz est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Le Donzelinho branco est l'un des raisins autorisés à être assemblés dans les vins de Duriense.
Les vins rouge du Domaine Romariz s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, linguine à la toscane ou keftas d'agneau.
Au nez le vin rouge du Domaine Romariz révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Romariz est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Une route des vins de prévue dans la région de Duriense ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Romariz.
Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.
Présent à Lyon Tasting les 8 et 9 octobre prochain au Palais de la Bourse de Lyon, le domaine bourguignon de 125 hectares annonce un début de conversion ce mois de juillet. 2025 devrait être le premier millésime certifié. S’il y a quelques années, la Bourgogne traînait dans la course au bio, on peut dire qu’elle a largement rattrapé son retard. La statistiques le prouvent, de même que les démarches de conversion de grands noms du vignoble. Après l’annonce des Hospices de Beaune, c’est au domaine ...
Pauline Robin Champeil vous explique comment les vignerons décident de la date optimale pour déclencher les vendanges. Et la décision passe par l’observation dans le moindre détail de la vigne. Pauline : Autrefois c’était un peu en suivant le voisin, si le voisin vendange, c’est peut-être le bon moment aussi pour s’y mettre ? Bientôt la saison de la chasse ? Il faut vite vendanger ! Cela se passait souvent comme cela ! Aujourd’hui, nous analysons les raisins e ...
En deux décennies, Bordeaux fête le vin s’est imposée comme la grande manifestation populaire de la ville. Mieux, elle a l’immense mérite de rapprocher la ville et son territoire, puisque ce sont tous les terroirs de Bordeaux qui y sont représentés pour faire déguster la large palette des vins de Bordeaux. A lire sur SudOuest.fr ...
Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.
