Le Domaine Ronco Severo de Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Ronco Severo
Le domaine propose 11 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 30 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Colli Orientali del Friuli dans la région de Frioul-Vénétie Julienne

Le Domaine Ronco Severo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ronco Severo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ronco Severo à Colli Orientali del Friuli parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ronco Severo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ronco Severo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ronco Severo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ronco Severo

Les vins rouge du Domaine Ronco Severo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, gratin de pâtes façon carbonara ou tajine d'agneau aux abricots secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ronco Severo

Au nez le vin rouge du Domaine Ronco Severo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Ronco Severo est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ronco Severo

  • 2010avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.97/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ronco Severo

  • Merlot
  • Refosco dal Peduncolo rosso
  • Schioppettino

À la découverte de la région viticole de Colli Orientali del Friuli

La région viticole du Colli Orientali del Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Livio Felluga et le Domaine Moschioni y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Orientali del Friuli sont les Merlot, Schioppettino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de pommes, pierre ou melon et parfois aussi des arômes de salé, jasmin ou herbe.

En bouche du Colli Orientali del Friuli est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 200 domaines et châteaux dans la région du Colli Orientali del Friuli, produisant 1236 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Ronco Severo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ronco Severo

Les vins blanc du Domaine Ronco Severo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, bigorneaux - la cuissson parfaite! ou butternut au comté et à la quenelle.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ronco Severo

Au nez le vin blanc du Domaine Ronco Severo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Ronco Severo est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ronco Severo

  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ronco Severo

  • Friulano
  • Ribolla Gialla
  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Picolit

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ronco Severo

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Orientali del Friuli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ronco Severo.

Découvrez le cépage: Schioppettino

Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.

Actualités du Domaine Ronco Severo et des vins de la région

Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens

L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...

Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens

L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...

Quatre idées reçues sur le prosecco

Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...

Le mot du vin: Couleur

La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.

Découvrez les autres régions et appellation de Frioul-Vénétie Julienne