Le Domaine Cantarutti de Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantarutti

Les vins blanc du Domaine Cantarutti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons, paëlla géante cuite au feu de bois ou purée à la tome de chastillon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantarutti

Au nez le vin blanc du Domaine Cantarutti révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Cantarutti est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantarutti

• 2018avec une note moyenne de 3.61/5
• 2019avec une note moyenne de 3.60/5
• 2003avec une note moyenne de 3.60/5
• 2016avec une note moyenne de 3.56/5
• 2011avec une note moyenne de 3.50/5
• 2014avec une note moyenne de 3.49/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantarutti

Les vins rouge du Domaine Cantarutti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tajine de lotte, pâtes carbonara à la flo sans oeuf ou gigot à la marocaine façon méchoui.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantarutti

Au nez le vin rouge du Domaine Cantarutti révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices. En bouche le vin rouge du Domaine Cantarutti est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantarutti

• 1999avec une note moyenne de 4.80/5
• 2003avec une note moyenne de 4.50/5
• 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cantarutti

Les vins effervescent du Domaine Cantarutti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou gratin de crozets savoyard.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cantarutti

Les vins rosé du Domaine Cantarutti s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .