Le Domaine Bastianich de Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Bastianich
Le domaine propose 20 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Bastianich
Il est classé au top 6 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Colli Orientali del Friuli dans la région de Frioul-Vénétie Julienne
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Le Domaine Bastianich fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bastianich

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bastianich à Colli Orientali del Friuli parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bastianich. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bastianich avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bastianich

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bastianich

Les vins rouge du Domaine Bastianich s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, pasta alla norma ou curry d'agneau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bastianich

Au nez le vin rouge du Domaine Bastianich révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou pruneaux et parfois aussi des arômes de fromage, fruit foncé ou cèdre. En bouche le vin rouge du Domaine Bastianich est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bastianich

  • 2009avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bastianich

  • Refosco
  • Merlot
  • Schioppettino
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Colli Orientali del Friuli

La région viticole du Colli Orientali del Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Livio Felluga et le Domaine Moschioni y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Orientali del Friuli sont les Merlot, Schioppettino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de pommes, pierre ou melon et parfois aussi des arômes de salé, jasmin ou herbe.

En bouche du Colli Orientali del Friuli est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 200 domaines et châteaux dans la région du Colli Orientali del Friuli, produisant 1236 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins rosés du Domaine Bastianich

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bastianich

Les vins rosé du Domaine Bastianich s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Bastianich

Au nez le vin rosé du Domaine Bastianich révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, canneberge ou fromage.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bastianich

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bastianich

  • Refosco

Découvrez le cépage: Malvasia

Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.

Les grands vins blancs du Domaine Bastianich

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bastianich

Les vins blanc du Domaine Bastianich s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes aux courgettes et jambon, choucroute de la mer au vin blanc ou tartines comtoises.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bastianich

Au nez le vin blanc du Domaine Bastianich révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Bastianich est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bastianich

  • 2006avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bastianich

  • Sauvignon Blanc
  • Friulano
  • Chardonnay
  • Ribolla Gialla
  • Malvasia
  • Pinot Blanc

Le mot du vin: Aragnan

Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).

Les grands vins effervescents du Domaine Bastianich

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Bastianich

Les vins effervescent du Domaine Bastianich s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Bastianich

Au nez le vin effervescent du Domaine Bastianich révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Bastianich

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Bastianich

  • Ribolla Gialla

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bastianich

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Orientali del Friuli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bastianich.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Bastianich et des vins de la région

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Le mot du vin: Aragnan

Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).

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